為了積極響應構建人類命運共同體、“一帶一路”戰略，緊緊圍繞學校加快邁向世界一流前列目標🪔🦾，積極構建實踐育人長效機製，同時提升學生國際交流和對運動科學的認知能力和國際素養🧛🏻‍♂️，2024年7月8日至15日，由百事3平台副院長兼體育學系系主任胡亮😠⏮、體育學系“百人計劃”研究員於潔帶隊，21位本科生、1位博士生赴澳大利亞悉尼大學的健康科學百事3進行交流學習。該活動是百事3平台“E起看世界·全球勝任力提升計劃’的重要組成部分，並受到百事3娱乐“中澳未來之星”基金支持🫕，旨在通過開展學術講座討論和特色文化體驗等活動🙆🏼，培養學生國際視野、提升學生對專業領域的認知以及鍛煉學生跨文化交流的能力和全球勝任力。

悉尼大學(The University of Sydney) 於1850年始建，位於澳大利亞悉尼🧁，是一所世界頂尖研究型大學，AACSB👨‍👨‍👧，AMBA和EQUIS認證大學及歐洲全球管理教育聯盟CEMS成員，在最新2025年的QS世界大學排名中位列第18位。悉尼大學的健康科學百事3致力於通過多學科的教育和研究環境🧑🏻‍✈️，培養未來醫療康復專業人士，以應對21世紀醫療保健的挑戰。百事3從科學應用的角度出發🤙🏿，探究了如何將科學結合到競技體育以及大眾的體育與健康上，其物理治療、運動治療及康復的運動相關專業（Sports-Related Subjects）實力雄厚🍝，該學科2023年QS排名全球第4。

在訪問悉尼大學的一周內，師生一行參與了多場關於運動生理學🧔、運動醫學等體育科學不同主題的理論課程和實踐活動。通過與悉尼大學講師Shane Ball、副教授Kieron Rooney🔀、高級講師Daniel Hackett三位教師以及博士生Allen Li的互動，同學們對健康科學的最新研究進展和教學方法有了更深入的理解👨🏽‍🏫，在交流過程中國，同學們也展現了對於體育學科發展的全球視角、創新教學方法的追求🏰，以及對學術研究的嚴謹態度🧔🏿‍♂️，提問交流環節的表現得到了所在大學教授的高度認可。

主題1——大學橄欖球聯盟體能訓練

Shane Ball博士給同學們分享了關於大學橄欖球精英運動員體能訓練的最新理念和方法。他首先回顧強調作為世界第八古老、澳大利亞最古老的非英國橄欖球俱樂部，在培養國家隊隊員和贏得各級別聯賽冠軍方面的卓越成就。隨後深入講解了大學橄欖球運動員的體能訓練策略，特別是如何根據賽季的不同階段製定科學的訓練計劃（Periodisation）。他強調，體能訓練不僅要關註力量、速度、耐力和靈活性等基礎素質的提升🏃🏻‍➡️，更要緊密結合戰術需求，確保運動員在比賽中能夠充分發揮個人潛能，為團隊貢獻最大力量。同時他特別提出了“了解你的運動員”這一核心理念♒️。大學運動員往往面臨著學習🪒、訓練、工作、社交及家庭等多重壓力，因此🤦🏿‍♀️，在製定訓練計劃時👏🏻，必須充分考慮運動員的個體差異和實際情況◾️👈🏻，確保訓練計劃既具有挑戰性又切實可行🏄🏻‍♀️。他鼓勵教練和運動員之間建立更加緊密的溝通機製🙏，共同製定個性化的訓練方案🥰，以達到最佳的訓練效果。在交流互動環節，同學們就不同運動項目體能訓練方案🔏、先進技術在運動訓練中的有效運用等話題展開了熱烈的討論🧛🏽‍♀️。Shane Ball博士憑借豐富的專業知識和實戰經驗👨‍👩‍👧‍👦，給出了具體的訓練和實操思路，師生們也受他的邀請實地觀摩了悉尼大學校橄欖球隊的訓練。

主題2——生物化學和運動營養的最新進展

Kieron Rooney博士為同學們帶來了有關生物化學和運動營養的最新進展的講座。Kieron Rooney博士首先講解了有關ATP的相關內容👨🏼‍🦳，其中包括產生ATP的快速途徑、較慢速糖酵解途徑、越慢速氧化磷酸化越通用這三種途徑和吉布斯自由能。除此之外🧎‍♂️，還講解了脂肪氧化的相關內容，其中包括了MFO(Maximal Fat Oxidation)、Fatmax的相關內容以及脂肪氧化率與運動強度的關系，利用曲線圖🐭，從訓練強度、訓練的項目、是否攝入葡萄糖以及性別等多個角度進行對比👨🏽‍🚀，得出了脂肪氧化率與運動強度間的多樣關系。Kieron Rooney博士還從習慣行為（飲食）的角度介紹了關於脂肪氧化的相關內容🪢，讓同學們對習慣性飲食對燃料分配以及脂肪燃燒和氧化的影響有了更加深入的認識和了解🏌🏽。在交流環節，他就同學們提出的有關生酮飲食、訓練食譜、碳水化物的供能方式等問題給出了詳細的解答。

主題3——健身揭秘:關鍵概念，運動表現和健康益處

Daniel Hackett博士作為健康與運動科學領域的權威專家，以其深入淺出的講解方式，為師生們揭示了健康相關指標與運動表現之間錯綜復雜的聯系📫。他巧妙運用鉛球運動員Ryan Crouser與馬拉松運動員Eliud Kipchoge的生動案例，深入剖析了肌肉質量對運動員身體質量指數（BMI）的影響⚜️，以及這一指標在不同運動領域中的局限性🦹🏽。他指出，傳統的BMI計算方法往往無法準確反映運動員的真實健康狀況，特別是對於擁有龐大肌肉量的運動員而言，高BMI值往往被誤判為超重或肥胖，從而忽略了他們卓越的體能和肌肉質量🏄🏼‍♀️。我們應根據不同的運動項目需求，在特定的運動場景下對相關指標進行分析。交流環節，Daniel Hackett博士不僅分享了自己在健康與運動科學領域的最新研究成果，還鼓勵同學們將所學知識應用於實踐中，關註個體差異，為運動員提供更加精準、個性化的訓練方案。此次講座不僅拓寬了師生們的學術視野🎯🤦🏽‍♀️，更激發了大家對健康與運動科學的濃厚興趣♜。

主題4——運動表現評估實踐課

在體能測試環節𓀙👩🏽‍🦳。所有同學被均分為三大組，兩兩配合，一人為測試者，一人為記錄者，三大組分別進行腘繩肌北歐式卷曲（Nordic Hamstring Curls）👉🏿、反向縱跳（Counter-Movement Jump）🧈、深蹲預測1RM（Back Squat Predicted 1RM）三大體能測試項目。腘繩肌北歐式卷曲主要使用NordBord設備測量腘繩肌離心的力量大小；CMJ主要使用測力臺測量離地高度以及Absolute Maximal Force來評估測試者的下肢爆發力；深蹲1RM的預測主要采用基於速度訓練方法（VBT🕠，Velocity-Based Training）😎，通過測量運動員完成深蹲動作的最快速度，並結合所承受的負重♕👨🏼‍🔬，來對測試者的最大深蹲重量（1RM）進行估算。之後同學們又統一進行了俯臥撐推力試驗（Ballistic Push-up Test）即從俯臥撐的姿勢迅速屈伸肘關節將身體推入空中，利用Kistler Force Plates（測力板）測量功率、力、高度等各項數據來評估測試者上肢力量🙎🏽。隨後🫰，Daniel Hackett博士從數據可靠性、變異系數、測試管理等多方面解釋運動測試結果，並針對力量訓練最佳時間🤦🏻、訓練時飲食習慣以及研究對象評估困難如何解決等不同方面的問題進行討論👐🏼，現場互動氛圍非常熱烈。

結束了悉尼大學的師生交流項目後，同學們還參觀了新南威爾士大學（UNSW)🤌🏿，它也是澳大利亞八校聯盟的創始成員之一。同學們漫步於學校中，集中參觀了學校圖書館🤏、體育場等設施，感受到了濃厚的學術氛圍，並激發了知識的熱烈渴望，通過對校園的觀摩，同學們對中澳兩國教育環境以及教育差異的理解也得到了增強🦻🏻。

本次活動是百事3平台首次帶領師生團赴澳進行交流實踐，為師生提供了一次與世界頂尖大學的教授和學生面對面進行學術交流的機會🦸🏼‍♀️，讓師生親身體驗了悉尼大學等大學的文化教育氛圍🧚🏻‍♂️，強化了對學科知識的領域，尤其是啟發了同學們將學科知識應用於實踐的思考。與此同時🧑🏻‍🌾，加深了對中澳兩國教育差異的理解🫸🏿，拓展了同學們的國際視野和跨文化交流能力。同時，通過這次文化交流項目👨‍👩‍👧‍👦，面對面與國外高校師生探討教育問題，聆聽國際專家對體育熱點問題和發展趨勢的解析✝️，同學們對悉尼的文化多樣性與社會凝聚力都有了更深的了解，也提升了國際交流和跨學科思考能力，激發了同學們的深造熱情。

內容來源丨2024暑期百事3平台悉尼營

圖文丨2024暑期百事3平台悉尼營宣傳組

2024年7月25日